Zupa krem z kurek w bułce
Zupa krem z kurek w bułce
Zupa krem z bułek w bułce jest daniem sycącym, pachnącym i mega smacznym.
I nie wiem co smaczniejsze, czy sama zupa, czy ta bułeczka nasiąknięta pachnącym kremem. Zapach kurek przenosi...
Zupa z niedźwiedziego czosnku, kremowa, błyskawiczna
Zupa z niedźwiedziego czosnku, kremowa, błyskawiczna
Zima, a mi się zachciało lata! Pociągając nosem, niestety nie ze wzruszenia, pomyślałam o niedźwiedzim czosnku. Niedźwiedzi czosnek ma tyyyyyyyyyyyyyyle właściwości prozdrowotnych, że spokojnie da radę odpędzić smarkate chwile....
Tiramisu
Tiramisu. Kocham ten deser. Zawsze wszystkich zachwyca. Pociesza, kiedy za oknem szaro i buro. Słodko pociesza.
250 g serka mascarpone
4 łyżki brązowego cukru
250 ml śmietanki 30-36 %
Biszkopty
1 szklanka mocnego espresso
100 ml Amaretto
dobre kakao
Ubić śmietankę. Ja mam taki jakiś...
Rosyjskie bliny
Rosyjskie bliny
Ciasto na bazie mąki gryczanej ma lekko orzechowy smak. Można się w nim zakochać! Ostatnio dostałam słoiczek kawioru, a skoro jest kawior to od razu pomyślałam: bliny! Do tego mocny czaj i już...
Kotleciki z marchewki z sosem czosnkowym
Kotleciki z marchewki z sosem czosnkowym
Lato. Nie mam ochoty na mięso, ale Szkodniki mają ochotę na kotleciki. Zawsze i wciąż ;) Dziś przepis na kotleciki z marchewki. Pyszne, lekko słodkie i dużo lżejsze od...
Entliczek pętliczek jabłek pełen znów koszyczek
Entliczek pętliczek jabłek pełen znów koszyczek
Entliczek-pentliczek, czerwony stoliczek,
A na tym stoliczku pleciony koszyczek,
W koszyczku jabłuszko, w jabłuszku robaczek,
A na tym robaczku zielony kubraczek.
Powiada robaczek: "I dziadek, i babka,
I ojciec, i matka jadali wciąż jabłka,
A...
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i szpinakiem
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i szpinakiem
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i szpinakiem - skąd pomysł, nie pamiętam. Przepis polecam. Danie syte, aromatyczne i mimo wielu składników mało pracochłonne.
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i...
Sałatka z pieczonymi burakami, szpinakiem, serami i orzechami
Sałatka z pieczonymi burakami, szpinakiem, serami i orzechami
Uwielbiam pieczone buraczki. Ich smak i zapach są niesamowite. Podobną sałatkę jadłam z burakami gotowanymi, ale szczerze polecam pieczone. Polecam również upiec słuszną ilość buraczków i resztę...
Pasztet z ciecierzycy i cukinii
Pasztet z ciecierzycy i cukinii
Prywatny Wiking nie cierpi cukinii. Nie lubi i już. Niedawno przekonał się, że cukinia jako ketchup smakuje bardzo dobrze i nawet go pochwalił, wchłaniając któryś z kolei słoiczek... Cukinia obrodziła...
Tarta z malinami i kremem z serka mascarpone
Czyli krótko mówiąc tarta grzechu warta.
130 g masła
100 g cukru pudru
Utrzeć w robocie kuchennym. Dodać 1 jajo i ucierać jeszcze ok. minuty. Dodać 250 g mąki pszennej (z razową też wyjdzie pyszne) Utrzeć. Jeśli...
