Tag: Łemkowie
Łemkowskie homiłki
Łemkowskie homiłki
Łemkowskie homiłki to przekąska, która na stałe wchodzi do mojej kuchni. Serowe kuleczki są świetną alternatywą dla np. fety w sałatkach. Do oliwy...
Bobalki z makiem
Bobalki z makiem
Rozmawiam z koleżanką, która pochodzi z małej wioski przy granicy ukraińskiej. Wspominam jej, że pracę licencjacką będę pisać o jedzeniu. Mam zamiar...
Warianka zupa łemkowska na kwasie z kapusty
Warianka zupa łemkowska na kwasie z kapusty
Zupa łemkowska. Coraz rzadziej pojawiająca się na naszych stołach, a szkoda. Prosta, tania. Wegańska, ale występuje również z...
Skansen w Sanoku
Skansen w Sanoku
Co prawda mieszkam praktycznie kilkaset metrów od skansenu, jednak za każdym razem kiedy go odwiedzam spostrzegam coś nowego. Kilka dni temu razem...
