Ciasteczka pani R
Ciasteczka pani R
Są ludzie i miejsca, których nigdy się nie zapomina. Im dłużej żyję, tym bardziej się w tym upewniam. Są też smaki, które latami przypominają nam różne wydarzenia! Pamiętacie kożuchy z mleka? W...
Warianka zupa łemkowska na kwasie z kapusty
Warianka zupa łemkowska na kwasie z kapusty
Zupa łemkowska. Coraz rzadziej pojawiająca się na naszych stołach, a szkoda. Prosta, tania. Wegańska, ale występuje również z dodatkiem skwarek. Jedna
i druga wersja jest pyszna. Polecam ją zwłaszcza...
Piróg biłgorajski
Piróg biłgorajski
Nie od zawsze mieszkam w Sanoku. Dzieciństwo przeżyłam w wiosce pod Zamościem. Mam wielki sentyment do tamtych okolic. Mam również sentyment do starych, sprawdzonych dań.
Taki jest "Piróg biłgorajski", który został w 2005 roku wpisany...
Marynowane ogórki z papryką
Marynowane ogórki z papryką
Pycha! Dostałam słoiczek od przyjaciół z Ukrainy. Tak mi posmakowały, że od razu poprosiłam o przepis. Zawartość słoiczka świetnie się nada jako przekąska przy procentach, składnik kanapek, czy - same ogórki...
Tiramisu
Tiramisu. Kocham ten deser. Zawsze wszystkich zachwyca. Pociesza, kiedy za oknem szaro i buro. Słodko pociesza.
250 g serka mascarpone
4 łyżki brązowego cukru
250 ml śmietanki 30-36 %
Biszkopty
1 szklanka mocnego espresso
100 ml Amaretto
dobre kakao
Ubić śmietankę. Ja mam taki jakiś...
Tarta z malinami i kremem z serka mascarpone
Czyli krótko mówiąc tarta grzechu warta.
130 g masła
100 g cukru pudru
Utrzeć w robocie kuchennym. Dodać 1 jajo i ucierać jeszcze ok. minuty. Dodać 250 g mąki pszennej (z razową też wyjdzie pyszne) Utrzeć. Jeśli...
Racuchy drożdżowe wg przepisu babci
Racuchy drożdżowe wg przepisu babci
Dziś Międzynarodowy Dzień Blogera. Jakby, nie było już parę lat bloguje... i świetnie się z tym czuję. O! i niechcący rymuję ;) Szkodniki mają ostatni dzień wakacji. Z tej okazji...
Zielone spaghetti
Zielone spaghetti
Pycha! I już.
- Ten makaron dziwnie wygląda... To na pewno nie jest jakiś spleśniały wynalazek?
Jak zwykle Prywatny Wiking potrafi mnie docenić.
Zielone spaghetti podpatrzyłam na Tasty. Oczywiście zrobiłam też wersję wegetariańską, no bo jak...
Knedle ze śliwkami
Knedle ze śliwkami
Dostałam śliwki i wpadłam jak śliwka w kompot... Musiałam zrobić knedle ze śliwkami. Robię zawsze na oko, ale dla koleżanki postaram się podać jak najdokładniej proporcje.
Ok 1 kg ziemniaczków ugotować i zmiksować, przepuścić...
Orphan Cake – kruche różyczki
To już trzecia edycja wyjątkowych wypieków „Orphan Cake”! Na wydarzenie zaprosiła nas autorka bloga Choroby rzadkie.
Od 8 listopada '15 do 29 lutego '16 r. pieczemy ciasta i ciasteczka, nawiązujące do którejś z chorób rzadkich. W...
