Pierś z kurczaka ze szpinakiem i fetą w cieście francuskim

Pierś z kurczaka ze szpinakiem i fetą w cieście francuskim Pierś z kurczaka ze szpinakiem i fetą w cieście francuskim zadowoli wszystkich mięsożerców. Aromat czosnku, feta, szpinak spoczywające na piersiach, otulone ciastem francuskim zadowoli podniebienia...

Pierogi z kaszą gryczaną- łemkowski przepis

Pierogi z kaszą gryczaną- łemkowski przepis Pierogi to wyjątkowa potrawa! Generalnie mogą mieć nieskończenie wiele nadzień. Nadzienie z kaszy gryczanej, ziemniaków i twarogu jest jedną z najsmaczniejszych kompozycji, jaką odkryłam w łemkowskiej kuchni. W produkcji pomagała...

Zielone zapiekanki

Zielone zapiekanki   Awokado. Jak zachęcić dzieci do jedzenia awokado... W sałatkach dzieciom nie podeszło. Zachwycone za to były, niedojrzałym spaghetti. Dzieciaki lubią zapiekanki, więc stwierdziłam, że awokado użyję do zapiekanek. Bagietki przeciąć wzdłuż. Pełnoziarniste, bezglutenowe, razowe -...

Łemkowska zupa mleczna z marchewką

Łemkowska zupa mleczna z marchewką Pamiętacie zupy mleczne? Dla jednych były zmorą, a inni je uwielbiali. Osobiście bardzo je lubiłam. Łemkowski przepis na zupę mleczną z marchewką jest tani i prosty. Ten kto z sentymentem...
Традиційні лемківські страви

Łemkowskie warenyky z kiszoną kapustą

Łemkowskie warenyky z kiszoną kapustą Dzień dobry w poniedziałek. Łemkowskie warenyky z kiszoną kapustą to propozycja na ten tydzień. Niektórzy zaczynają łapać infekcję, więc na warsztat danie z dużą dawką witaminy C. Danie oczywiście łemkowskie....

Łemkowskie homiłki

Łemkowskie homiłki Łemkowskie homiłki to przekąska, która na stałe wchodzi do mojej kuchni. Serowe kuleczki są świetną alternatywą dla np. fety w sałatkach. Do oliwy (ja używam oleju lnianego lub rzepakowego z pierwszego tłoczenia) można...

Sernik na zimno jogurtowo-truskawkowy

  Sernik na zimno jogurtowo-truskawkowy Sernik to jest to co Szkodniki lubią najbardziej! A jeśli już jest na nim galaretka, a w środku truskawki to niebo w gębie... Składniki: - 500 g sera białego - 800 ml jogurtu - 100...

Pstrąg na słodko

Pstrąg na słodko, czyli o tym jak niezamierzona pomyłka okazała się strzałem w dziesiątkę. A wszystko zaczęło się od zaproszenia nad stawy. W. zaprosił mnie nad stawy, bo lubię ryby. A takie świeże to już wyjątkowo!...
Garniak łemkowskie danie

Garniak – łemkowskie danie

Garniak - łemkowskie danie Garniak - łemkowski przepis GARNIAK Co prawda nie wyrabiam na zakrętach, ale pracy nad pracą licencjacką nie porzuciłam. Nadal tkwię na łemkowszczyźnie, a właściwie w łemkowskiej kuchni. Między uczelnią a redakcją biegam i...

Matka stosuje wybiegi…

Matka stosuje wybiegi... Szkodniki, jak wszystkie dzieci, mają swoje powiedzenia. Upiekłam buraczki czerwone. Pieczone miksuje, dodaję kilka kropel cytryny i mam gotową przepyszną ćwikłę. Szkodniki ją uwielbiają. - Mamo! Jesteś najlepszym gotowaczem na świecie! - Szkodnik Młodszy...

Ostatnio uchwycone